Gips: nm Volgens de oude technieken van de Romeinen en volgens de Romeinse landbouwkundige Columelle (Boek XII, 50 jaar na JC) was gips (gips, het mineraal waaruit gips bestaat, een calciumsulfaat) een van de drie essentiële elementen die ging in de vinificatie van wijn met fenegriek* en zeewater. Zijn rol was om de zuurgraad van de wijn te verhogen, zijn kleur en helderheid op te fleuren met, aan de andere kant, enkele secundaire risico's zoals inwerken op de zenuwen, pijn veroorzaken.. .
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.