Ze worden bereid met tarwemeel, gemengd met water en zout. Het is de dikste Japanse pasta: hun grootte varieert van 2 tot 4 mm breed. Hun kleur varieert van wit tot gebroken wit en hun consistentie is zacht en elastisch. Udon kan warm of koud worden gegeten, waardoor ze vooral in de zomer erg lekker zijn,...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.