Skipjack (vis): "skipjack" is de standaardnaam voor de gestreeptbuikbonito, een zeevis (familie Thunnidae), die tot 1,20 meter meet en dan 25 kilo weegt, die leeft in tropische zeeën en de Golf van Biskaje .
De culinaire bereidingen zijn dezelfde als die van tonijn.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.