Recaito
Recaíto (Puerto Ricaanse keuken): Recaíto (ook wel sofrito genoemd) is een hoofdbestanddeel van de Puerto Ricaanse keuken, gemaakt van gepureerde aromatische ingrediënten. De kenmerkende groene kleur komt van de toevoeging van groene paprika's en kruiden.Recaíto bevat meestal geen tomaten, hoewel ze kunnen worden toegevoegd voor extra smaak. Bereiding: Recaíto is een mengsel van uien, knoflook, aji limo pepers, groene pepers...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.