Qalayet bandora (Jordaanse keuken): Qalayet bandora (Arabisch: قلاية بندورة أو مسقة بندورة, vertaling: "tomatenschotel") is een Jordaans (en ook Palestijns) gerecht van tomaten, uien, paprika's (meestal serranos of jalapenos), olijfolie en zout. Het is populair in de hele Levant, maar vooral in Jordanië en Palestina vanwege de gemakkelijke bereiding en gezonde, altijd beschikbare ingrediënten.
Bereiding van de qalayet bandora: Om het bord te maken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.