Putu piring (Indonesische keuken): Putu piring of kuih tutu is een traditionele Indonesische kue gemaakt van ronde gestoomde rijstmeel of een zoete snack gevuld met palmsuiker. Het wordt ook gevonden in Singapore, Maleisië en Zuid-Thailand onder verschillende namen.
Het wordt meestal gemaakt met behulp van roestvrijstalen mal met een kenmerkende bloemvorm. De Singaporese kuih-tutu is meestal dikker en ronder, terwijl de piratenputu ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.