Pinatisan (Filipijnse keuken): Pinatisan is een Filipijns kookproces dat bestaat uit vlees (meestal kip, varkensvlees of rundvlees) gestoofd in patis (saus op basis van vis), knoflook, gember, ui, zwarte peper en laurierblaadjes.Sommige recepten voegen ook niet-traditionele ingrediënten zoals tomaten, chilipepers en andere kruiden en specerijen. Azijn kan ook worden toegevoegd. Het lijkt erg op binagoongan, wat...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.