Pinangat na isda (Filipijnse keuken): Pinangat na isda, ook wel pangat na isda genoemd, is een Filipijns gerecht uit het zuiden van Luzon, bestaande uit vis en tomaten gekookt in een zure bouillon met fruit zoals calamansi, bilimbi, tamarinde of mangosteen. Het kan ook worden gebruikt om garnalen te koken. Het is vergelijkbaar met sinigang, maar het is niet zo pittig Pinangat na isda kan soms ook paksiw worden genoemd, een verwant maar ander gerecht dat voornamelijk...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.