Occitane (à la): De uitdrukking "à l'occitane" is van toepassing op verschillende bereidingen bereid met tomaten, ui, knoflook, chili en olijven, in het bijzonder witte bonen à la occitane bij lamsvlees en gebraden vlees.
De Occitaanse kabeljauw heeft bovendien kappertjes en hardgekookte eieren....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.