Montpensier: "Montpensier" is in de klassieke keuken de naam van verschillende zoete of hartige bereidingen.
De Montpensier cake is gemaakt met een sponsachtig deeg, verrijkt met amandelpoeder, rozijnen en gekonfijt fruit. In het verlengde daarvan noemen we soms "Montpensier" -cakes gebakken in een beklede vorm met het ingrediënt dat de bereiding op smaak brengt.
Wat de tournedos, kleine stukken vlees en Montpensier gevogeltekoteletten betreft, ze zijn gegarneerd met aspergepunten en ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.