De melets worden achttien maanden in een pot bewaard en warm gegeten, langwerpig in een pasta met olijfolie.
Dip er als aperitief de stengels venkel, bleekselderij of lente-uitjes in.
Sommigen voegen ze toe in saus, om tomaten te begeleiden...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.