Lindström-rundvlees (Zweedse keuken): Lindström-rundvlees is een Zweeds gerecht gemaakt met uien, aardappelen, rode biet, kappertjes en rundergehakt, dat wordt verwerkt tot pasteitjes die worden gebakken.
Herkomst van het gerecht: Hoewel de naam Lindström Zweeds klinkt, maakt de toevoeging van rode bieten en kappertjes het waarschijnlijk dat het gerecht zijn oorsprong heeft in Rusland. Een bekend verhaal is dat het gerecht is uitgevonden door Henrik Lindström (1831-1910), geboren en getogen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.