Viveur: "Viveur" is een woord dat synoniem is met feestvierder of feestvierder, vooral gebruikt in de XNUMXe eeuw. Dit woord is gebruikt om verschillende vrij rijke of pittige bereidingen aan te duiden: de levendige soep (of levendige soep) is een kippenbouillon gekruid met cayennepeper, gegarneerd met een julienne van selderij en geserveerd met paprika-duivels aan de zijkant; het kan ook worden gekleurd met bietensap en gegarneerd met kleine kipballetjes. Wat betreft de "viveur" omelet, deze is versierd met...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.