Spoonbrad (Amerikaanse keuken): Spoonbread is een vochtige maïsmeelschotel die veel voorkomt in delen van de zuidelijke Verenigde Staten van Amerika.
Hoewel Spoonbread "brood" wordt genoemd, is de consistentie en smaak dichter bij veel hartige puddingen, zoals Yorkshire pudding. Zoals sommige recepten doen, is lepelbrood vergelijkbaar met een maïsmeelsoufflé, hoewel typische zuidelijke recepten geen gekke...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.