Ledikeni (Indian Cuisine): Ledikeni (Bengaals: লেডিকেনি of Lady Kenny) is een populair Indiaas snoepje uit West-Bengalen, India. Het is een licht gebakken roodbruine zoete bal gemaakt van Chhena en bloem en gedoopt in suikersiroop. Ledikeni-snoep dankt zijn naam aan Lady Canning, de vrouw van Charles Canning, gouverneur-generaal van India in 1856-1862. Geschiedenis: Het snoep werd geboren in Calcutta in het midden van de 19e eeuw. Er zijn verschillende legendes over de oorsprong van...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.