De naam komt van het Turkse leblebi, wat "gegrilde kikkererwten" betekent.
Bereiding van lablabi: De kikkererwten worden gewassen en geweekt in water, voordat ze worden gekookt, op smaak gebracht met olijfolie, komijn of karwij en harissa en tomasaus...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.