Curry: Een curry (of curry of curry) is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Indiase gastronomie en in het bijzonder het Indiase subcontinent. Het wordt gekenmerkt door een complexe combinatie van specerijen en kruiden, meestal met inbegrip van verse of gedroogde pepers. Het gebruik van de term "curry" om een gerecht aan te duiden is over het algemeen beperkt tot gerechten die zijn bereid in een saus die kerrie bevat.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.