Gringas (Mexicaanse keuken): Gringas zijn een verscheidenheid aan taco's die bestaan uit een tarwebloemtortilla gevuld met kaas, al pastor en ananas. Gringas (Spaanse uitspraak: [ɡɾiŋɡas], meervoudsvorm en vrouwelijke vorm van gringo*) worden vervolgens gegrild op dezelfde manier als een quesadilla. Sommigen schrijven de naam toe aan het gebruik van tortilla's met witte bloem. De oorsprong wordt toegeschreven aan twee jonge Amerikanen die Spaans studeerden aan UNAM: Sharon Smith en Jennifer...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.