Gnudi (Italiaanse keuken): Gnudi is een traditioneel Italiaans gerecht afkomstig uit de provincies Grosseto en Siena, in Toscane. Het gerecht bestaat uit balletjes van ricotta, parmezaan, griesmeel en spinazie (sommige recepten bevatten geen spinazie). Deze balletjes worden, na te zijn gekruid met boter en salie of vleessaus (ragù), tenslotte bestrooid met Toscaanse pecorino. Gnudi kan worden geserveerd met geklaarde boter of met een...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.