Gitaar (a la): "A la gitaar" is een methode om spaghetti te maken met een snaarmachine, een "gitaar" (chitarra in het Italiaans).
In Abruzzo worden ze geserveerd met doperwtencrème en filets van gemarineerde makreel en een plakje geroosterde wrongel.
Zie Gitaar onder Keukengerei.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.