Deze soep waarin Normandisch vet het vlees vervangt, zou aan het einde van de 1789e eeuw (in XNUMX) zijn bedacht door een priester van Caen, tijdens een bijzonder strenge winter.
Het is momenteel een soep van aardappelen, uien en andere groenten zoals wortelen, prei, rapen of bonen waaraan we Normandisch vet toevoegen in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.