Chili relleno (Mexicaanse keuken): Chili relleno (letterlijk "gevulde chili peper") is een gerecht uit de Mexicaanse keuken, afkomstig uit de stad Puebla. In 1858 werd het beschreven als een "groene paprika gevuld met gehakt en bedekt met eieren". Jalapeño is ook populair. Het is meestal gevuld met gesmolten kaas, zoals de Chihuahua queso...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.