In Oltenia wordt knoflook toegevoegd; in Dobrogea, rijst, in Moldavië, aardappelen.
Geschiedenis: De eeuwenlange Ottomaanse aanwezigheid in Roemenië hebben daar talloze sporen achtergelaten van de Ottomaanse culinaire kunst. De chiftele is...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.