Callaloo (Caribische keuken): Callaloo (soms kallaloo, calaloo calalloo of callalloo) is een populair Caribisch bladgroentegerecht. Er zijn veel variaties in het Caribisch gebied, afhankelijk van de beschikbaarheid van lokale groenten. Het hoofdingrediënt is een inheemse bladgroente, traditioneel ofwel amarant (bekend onder vele lokale namen, waaronder callaloo), tarobladeren (bekend onder vele lokale namen, waaronder dasheeen bush,...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.