Geschiedenis en bereiding van bridie: Bridies zouden zijn "uitgevonden" door een bakker uit Forfar in de jaren 1850. De naam kan verwijzen naar de veelvuldige aanwezigheid van de taart op huwelijksmenu's of naar Margaret Bridie van Glamis, "die ze verkocht aan de boter markt in Forfar". Ze lijken op...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.