Biscocho (Filipijnse keuken): Biscocho (ook wel gespeld als biskotso, uit het Spaans: bizcocho), verwijst naar verschillende soorten tweemaal gebakken Filipijns brood, meestal bedekt met boter en suiker, of in sommige gevallen knoflook. De Le Biscocho wordt het sterkst geassocieerd met de versies van de provincie Iloilo, hoewel hij in verschillende gedaanten door het hele land bestaat. Het is ook bekend als: biscocho duro, machacao of matsakaw.Het is ook bekend als histo...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.