Buttered: "Buttered" is een culinaire uitdrukking die de langzame opname na het begin van het koken van boter in groenten aanduidt. Deze term wordt voornamelijk gebruikt voor kool (groen) maar ook voor aardappelen, peterselie, tomaten en sommige paddenstoelen zoals beboterde cantharellen.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.