Ansjovisboter: Ansjovisboter is een samengestelde boter gemaakt van ansjovisfilets zonder been in olie en gereduceerd tot een zalf. De verkregen ansjovispasta wordt verwerkt in zachte boter. Voeg een scheutje citroensap en een beetje witte peper toe. Wij zouten niet: de ansjovis brengt het kruidenzout.
Ansjovisboter kan worden geserveerd op gegrilde vis en ook op toast of toast.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.