Takuan (Aziatische keuken): Takuan is een daikon (radijs) die na een paar maanden marineren een gele kleur krijgt en vanwege zijn knapperigheid gewaardeerd wordt als augurk. Takuan wordt gevonden in vacuümzakken in Aziatische supermarkten.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.