Rajma (Indiase keuken): Rajma (Hindi: राजमा, Urdu: راجما), ook bekend als Rāzmā of Lal Lobia, is een vegetarisch gerecht, afkomstig van het Indiase subcontinent, bestaande uit rode bonen in een dikke saus met veel Indiase kruiden, en wordt meestal geserveerd met rijst.Het maakt deel uit van de reguliere voeding in India, Nepal en de provincie Punjab in Pakistan.Het gerecht is ontstaan na de introductie van rode bonen uit Mexico in de...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.