Mazarine: De uitdrukking "à la Mazarine" wordt in de klassieke keuken gebruikt om kleine slagersstukken aan te duiden die zijn gegarneerd met champignons en artisjokbodems gevuld met een in boter gestoomde groentepan, evenals rijstkroketten versierd met knoedels....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.