Koutia (Slavische keuken): Koutia (ook bekend als koliva of colivă) is een dessert gemaakt van zaden, traditioneel geserveerd in Wit-Rusland, Rusland, Oekraïne, Moldavië, Roemenië, Servië en soms Polen.
Sotchivo, vergelijkbaar met koutya, is populair in Rusland, gemaakt van tarwe die op kerstavond wordt geserveerd.
De koutia is vaak het eerste gerecht dat geserveerd wordt tijdens het Avondmaal van de twaalf gerechten (Sviataïa vetcheria) op kerstavond. Buiten dit wordt het zelden getoond...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.