Honingraat: Een honingraat is een traditionele cake die erg populair is in Duitsland en de Elzas. Honingraatcake heet Bienenwabekuchen in het Duits.
Het is een ronde brioche van 5 centimeter dik, vóór het bakken bedekt met een mengsel van boter en suiker, honing en amandelschilfers, vervolgens in tweeën gedeeld en gegarneerd met banketbakkersroom.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.