De naam heeft meer specifiek betrekking op een methode om rijst te bereiden (gekookt in veel water, uitgelekt en vervolgens gedroogd in de oven in een beboterde schaal), geserveerd met vlees of orgaanvlees (lever), gevogelte, vis (kabeljauw, griet, zalm ) en schaaldieren en die vergezeld gaat van tomaten, paprika's, uien,...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.