Kroon: Een kroon is een manier om bepaalde zoete of hartige bereidingen te bereiden, gekookt in een savarinevorm, gevormd aan de rand (met name rijst) of gerangschikt in een cirkel.
Het midden wordt meestal gegarneerd. De term "tulband" of "grens" wordt ook gebruikt.
Brioches en brood worden ook gekroond en dragen deze naam in het bakkerijvak.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.