Rijstnoedelrol (Chinese keuken): Een rijstnoedelrol is een Kantonees gerecht uit Zuid-China en Hong Kong, geserveerd als snack of als dim sum. Het is gemaakt met garnalen, varkensvlees, rundvlees, groenten of andere ingrediënten omhuld met een beslag dat vergelijkbaar is met het beslag dat wordt gebruikt om shahe fen-rijstnoedels te maken. Het wordt gekruid met sojasaus en soms siu mei (sap van gekruid en geroosterd vlees). De deegrol kan alleen en zonder vulling worden gekookt, dan wordt het ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.