Slager Godart had zoveel succes met zijn worst, ook wel sosisol genoemd, dat hij het tot in Parijs op de markt bracht. Momenteel zetten twee varkensslagers de traditie voort; Alazard en Roux, in Tarascon en de zonen van Édouard Giraud, in Montfrin
Het is een mengsel van mager ezelvlees...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.