spek
Tocino: Tocino is spek in het Spaans, meestal gemaakt van de buik van varkensvlees en vaak in blokjes of plakjes gesneden in Spanje. In Caribische landen, zoals Puerto Rico en Cuba, wordt tocino gemaakt van varkensvet (reuzel) en wordt het niet gedroogd of gerookt, maar gewoon gebakken tot het erg krokant is; het wordt vervolgens toegevoegd aan recepten, net zoals spekjes worden gebruikt in de Franse keuken.P...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.