De smaak lijkt erg op die van natuurlijke yoghurt zonder suiker; het wordt vooral geconsumeerd tijdens de feestdagen van de maand Ramadan.
Traditionele productie: De rauwe melk wordt op natuurlijke wijze gefermenteerd bij 25 ± 2°C (of aangezuurd) in een ma...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.