Het is een soort rauwe worst met zeer stevig vruchtvlees en een krokant vel tot aan de beet en wordt traditioneel geproduceerd in Zuid-Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en de Elzas. Zout, kruidig, daarna gerookt na het drogen, de karakteristieke smaak komt van gemalen karwij (een...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.