Herkomst van cachaille: Deze kaasbereiding was aanvankelijk een familieproductie waarbij elk huishouden zijn eigen bereidingswijze had.
De eerste verwijzingen naar deze kaas komen uit het dorp Puimichel in de Provençaalse Alpen. De inwoners van Reillanne, bekend om hun zuinigheid, droegen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.