"Perche" worst: De "perche" worst is een pure varkensworst gemaakt in het zuidwesten van Frankrijk. Het is de superieure "baars" droge worst in zijn meest typische presentatie.
Op zijn traditionele houten drager voltooit hij zijn droging en verfijnt hij zijn rijping. Het is een eerbetoon aan de eeuwenoude landbouwtraditie in onze streken.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.