Pork roll (American deli): Pork roll is een Amerikaans deli-vlees gemaakt van verwerkt varkensvlees dat algemeen verkrijgbaar is in de staat New Jersey en de aangrenzende staten. Deze broodjeszaak werd in 1856 ontwikkeld door John Taylor uit Trenton en verkocht als "Taylor's Prepared Ham" tot 1906. Andere producenten kwamen op de markt en de daaropvolgende voedseletiketteringsvoorschriften...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.