Dit gerecht is gemaakt van stukjes zouriet gestoofd in rode wijn en verrijkt met een aromatische garnering (bouquet garni, aromatische kruiden). Het is een van de twintig emblematische recepten van het eiland Réunion.
Etymologie: De naam hourite ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.