Froot Loops: "Froot Loops" is een merk van ontbijtgranen met fruitsmaak, geproduceerd door […]
Granen, rijst en zaden
Japanse pinda
Japanse pinda: Japanse pinda (of brouwerspinda) is een soort gedroogd fruit gemaakt van pinda's die typisch zijn voor […]
kokosrijst
Kokosrijst: Kokosrijst is een gerecht dat wordt bereid door […]
Gebakken rijst
Gebakken rijst: Gebakken rijst is een gekookt rijstgerecht dat in een wok of […]
Granen (vlokken)
Granen (vlokken): Zie Cornflakes. Related Items: Havermout Cornflakes Muesli Muesli Pap. … Hallo Jij […]
Pap (Afrikaanse keuken)
Pap (Afrikaanse keuken): Pap (of mieliepap) betekent “maïspap” in het Afrikaans (*). Het is een gerecht […]
rode miso
Rode miso: Miso is een van de hoofdbestanddelen van de Japanse keuken. Geproduceerd uit soja en een […]
Granaghjolli (Corsicaanse keuken)
I Granaghjolli (Corsicaanse keuken): I granaghiolli (of I Brilluli) zijn Corsicaanse cornflakes. Ze zijn gemaakt van […]
Fufu (Afrikaanse keuken)
Fufu (Afrikaanse keuken): Fufu (of foufou) is een eetbare pasta, vast of zacht naar smaak van de consument, […]
freekeh
Freekeh: De freekeh (soms gespeld als frikeh) of farik (Arabisch: فريكة / ALA-LC: farīkah) (spreek uit […]
Polenta
Polenta: La polenta (in het Frans polente of poleinte - in Arpitan (*): polenta [pɔ.ˈlɛ̃.ta]; echtinga in slang […]
Miso – Origins – Rassen en productie van miso
De oorsprong van miso: Algemeen wordt aangenomen dat marinadesauzen van gezouten vis of vlees, hishio genaamd, […]
Miso
Miso: Miso is een traditioneel Japans gerecht dat wordt geleverd in de vorm van een dikke, geurige gefermenteerde pasta, […]
Risotto
Risotto: Risotto is een bereiding van rijst uit de Italiaanse keuken. Het is een reductie van een bouillon (“minestra asciutta” […]
Popcorn
Popcorn: Popcorn (of popcorn in hervormde spelling), popcorn of popcorn is een gepofte graansoort die wordt geproduceerd door […]
Foutou (Afrikaanse keuken)
Foutou (Afrikaanse keuken): Foutou is een traditioneel Afrikaans gerecht. Het is een erg populair gerecht in het Akan-land, vooral […]
Pilaf (rijst)
Pilaf (rijst): Pilaf is een kookmethode voor rijst uit het Midden-Oosten en Centraal-Azië, waarbij […]
Bulgur
Bulgur: Bulgur (een woord van het Turkse bulgur, van Perzische oorsprong* wat voorgekookte tarwe betekent) is gekiemde harde tarwe, gedroogd en […]
Blesotto
Blésotto: Het woord "blessotto" (soms gespeld als tarwe'zotto) is een vrij recent neologisme van een gerecht bereid als een risotto maar […]