Het wordt gemaakt van sojabonen en rijst (kome miso) en kan worden gebruikt voor de bereiding van miso-soepen, in vleesmarinades of als sausbasis.
Rode miso is rijk...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.