Zemelen (graan) : Het geluid is het residu van de malen du tarwe of anderen granen, zoals bijvoorbeeld dehaver of rogge, afkomstig uit de envelop (vruchtwand) graankorrels, die gescheiden zijn van de meel door ze op verschillende manieren door te geven zeef. De zemelen zelf hebben de vorm van kleine schubben, die een hoog gehalte bevatten fosfor en B-vitamines.
Het geluid heeft Propriétés diëtetiek interessant, vooral vanwege de rijkdom aan vezels niet oplosbaar ; Regelmatige consumptie van zemelenbrood wordt echter afgeraden omdat dit een irriterend effect kan hebben op de ingewanden.
Koop hier uw verschillende geluiden en tegen de beste prijs op de markt: