Sarawak (peper): Sarawak is een peper uit Borneo (Maleisië) die al enkele jaren erg populair is, het is een zwarte peper en zeer zeldzaam, gedroogd zo vers als groene peper. De prachtige zwarte bessen hebben een uiterst verfijnd aroma met frisse, fruitige en subtiel harsachtige tonen.Deze peper is uitzonderlijk aanwezig in de mond dankzij een opmerkelijk evenwicht tussen hitte en zuurgraad.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.