Malabar-spinazie: Malabar-spinazie (botanische naam: Basella alba - Synoniemen: Basella cordifolia Lam. of Basella rubra L.) is een plantensoort uit de familie Baselaceae.
Toepassingen: Het wordt gekweekt als groente en als sierplant in de tropen. Het wordt vooral gewaardeerd in de Chinese en Japanse keuken.
In Réunion wordt het gegeten in brède en wordt het brède gandole of brède tali genoemd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.