Zoals de naam al doet vermoeden, wordt het geproduceerd in het natuurlijke circus van Cilaos, op het grondgebied van de gemeente met dezelfde naam, waar de cultuur traditioneel is. Eenmaal bereid, is het klein van formaat en wordt het geserveerd in zijn lichtbruine room.
Geschiedenis van de Cilaos-linzen: De teelt van deze linzen is sinds 1836 bekend op het eiland Réunion....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.